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HJH-方馒头机


发布时间:2016-05-14 11:28 点击:


 


型号 电压 功率 重量 外形尺寸 产量
HJH-200型方馒头机 380V 1.5KW 200KG 110X45X105CM 4800个/h

市场前景分析
    馒头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食,馒头算得上是 中国人的最爱之一,尤其是北方人 几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计,我国县级城市中有70%的家庭经常从 市场上买馒头,地级城市是80%,大、中型城市占到99%。在我国大部分地区,尤其是北方地区,馒头是多数家 庭一日三餐的必备食品,是百姓生活中 不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食 用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大,均说明馒头主 食消费市场巨大。
    现代人生活,一面是越来越 多的人无暇在家中蒸馒头自吃,另一面是越来 越多的人不放心从市场上买来的馒头。其中原因在于,馒头加工多是 家庭手工作坊式仍处于小、散、乱,传统加工,馒头品质及卫 生安全无法得到保障的状态。且从传统手工 作坊市场上馒头零售价大多是一元钱4—5个,对于生产者来 说一个馒头摊点,2—3个人,一天卖2000个馒头,扣除面粉、水电、煤气、包装袋、工商管理等杂费,每天的利润约为60—100元,利润相当微薄。针对此现状,我公司经过认 真的市场调研,在广泛征集手 工作坊主与广大用户的基础上而专门设计的全新一代馒头机问世,为食品工业的 发展提供了广阔的经济市场。我公司的馒头 机设备在生产方式、机械化程度、生产规模、卫生安全等方面,与手工作坊相 比有了明显进步,集中体现在:实现机械做出 的馒头比手工馒头好吃,实现机械设计 与馒头工艺的相匹配。无需任何增白 剂的使用,可使馒头蒸出 自然麦香味。其制作出的馒 头味道可口松软,营养丰富,比传统做馒头 的速度快,可轻松实现适 合大量生产和批发。特别适合大型 商场和馒头批发。设备操作简单、生产效率高、干净卫生。且集中生产的 机械馒头而言,由于日产量大,成本降低,扣除一切成本费用,一天利润约为300—500元左右,可实现利润和 费用比作坊式生产要占绝对的优势。


经营模式建议
    1、本机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及 速冻食品厂;
    2、可独立经营、开馒头店,也可立摊,窗口式经营,又可上规模到大饭店,酒楼,批发兼零售;
    3、适合外来打工者、城市再就业者、大学生、城乡创业青年,传统馒头加工 作坊主等首选设备。

设备性能特点
    我公司全自动 馒头成型机设备整体结构紧凑,体积小不会占 用较大空间,重量轻,噪音小,便于清洁。生产效率高,操作简单,是生产刀切馒头、花卷、法式面包等面 食理想加工设备。仿手工制作,采用压制工艺,不破坏面筋、面筋度高、口感好、外形美观。主要电器原件 采用国际名牌产品,性能稳定。面带厚度、成型、切段大小均可调,操作方便。设备又设计增 加了机器动力,可大大降低能耗,配备新工艺成型辊,采用进口原料 和独特方法制造,具有超常的性能,提高成型率。采用模具化生 产的概念,较手工揉制的 馒头外形光滑美观,且独有揉制构成,比手工揉制的 馒头食之有口劲,有嚼劲香而可口。生产的馒头(馍)色白,口感好,外表光滑等特点。
    1、馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优 质无毒不锈钢材料,解决了锈蚀的问题,提高了卫生条件,符合食品卫生标准。
    2、本机在于干面 盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板,配备新工艺成型辊,采用进口原料 和独特方法制造,具有超常性能,独有的不粘性能,绝对不粘面料,所以馒头成型完整、光洁。避免了因面粉 干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊,往成型辊上手 工撒面的烦恼,从而减少了劳动强度,提高了馒头的质量。每次工作完毕,完全不用清理面辊。
    3、供面部位采用 了三个不锈钢绞龙送面,解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。酸、碱、盐对表面无任何腐蚀。
    4、开发改进了加 工检测设备,对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工,重新较对和改 动了相对角度,机头部分加装 了压面装置,对面团进行了 二次精细打面,产出的馒头也 就出现起层,色白,口感好,外表光滑等特点。
技术培训

    1、免费提供技术资料、技术配方;

    2、实体店现场学习,掌握馒头整套 制作流程。
 

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武汉好机汇机 械设备制造有限公司


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